Frozen, du bonheur en petit pot !

Parce que chez Frozen nous sommes soucieux
de la provenance des produits.


Le yaourt utilisé est un produit local qui provient de la LA FROMAGERIE BIO DES ARDENNES, basée à Werbomont, en région liégeoise.

Ce délicieux yaourt bio est de type «brassé » et ne contient ni conservateur, ni épaississant. Pour une bonne santé et une meilleure digestibilité, un ferment de type «BIFIDUS ACTIF» est ajouté aux ferments classiques. Celui-ci est reconnu pour sa contribution à l’équilibre de la flore intestinale.

Le yaourt bio est produit à partir de lait bio entier. Il contient 3.5 % de matière grasse, ce qui lui confère un goût encore plus délicieux. Frozen sucre très peu le yaourt pour en garder toute la saveur, mais vous pouvez bien sûr le sucré à votre convenance soit de part les toppings soit en y ajoutant directement du sucre.

Le yaourt ne subit aucun traitement à part une pasteurisation pour une meilleure conservation, processus qui n’élimine pas l’enzyme appelée Lactase*.

Plus simplement ? Cela veut dire que même si vous êtes intolérant au lactose (de part l’absence de lactase) vous pouvez quand même déguster le yaourt de chez Frozen. Super nouvelle, non ?

Et si vous êtes totalement intolérant au lactose, Frozen vous propose une série d’alternatives comme le Yoshake sans lactose (lait de soja ou d’amande), chai latte au lait d’amande, du lait d’amande ou du lait de soja pour accompagner votre café ou encore un café latte au lait d’amande ou lait de soja. Frozen ne s’arrête pas aux boissons, et vous propose régulièrement des pâtisseries sans lactose et sans gluten.

Vous avez d’autres intolérances ? Le personnel se fera un plaisir de vous communiquer la liste des allergènes de tous nos produits.

Les coulis de fruits sont faits maison et très peu sucrés. Et parce que Frozen adore se renouveler, nous vous proposons sans cesse des nouveautés tout droit sorties de notre imagination.

* La fonction principale de l’enzyme Lactase est de permettre la dissociation du lactose en glucose et galactose, ce qui autorise la digestion du lait.

Nos suggestions...

Selon vos envies et goûts, tout est possible chez Frozen!

Nos différents toppings

coulisfruites
toppingfruits
toppingsucres